La cuisine
La cuisine est équipée professionnellement. Il y a une machine à laver rapide, une cuisière à gaz avec 4 feux, un four électrique. Des prises de 32 ampères permettent l'ajout de matériel de location (friteuse...).
Pour la réfrigération il y a un meuble frigorique avec 8 tiroirs pour le bar et 2 armoires frigorifiques séparées. La vaisselle est prévue pour 200 couverts.
